Latte Chocolate: creatividad y reinvención frente a las crisis
Carla Aguirre, creadora de Latte Chocolate, repasa en una entrevista con Gonzalo Otálora para Historias que inspiran TV el recorrido de una marca que comenzó en su departamento y atravesó dificultades financieras, cambios comerciales y la clausura de su fábrica.
La propuesta inicial combinó chocolates con frases, una idea que probó en el comercio familiar antes de salir a vender a otros negocios. Los primeros pedidos mayoristas impulsaron el crecimiento y abrieron el desafío de profesionalizar el emprendimiento y ampliar su distribución.
La entrevista aborda los problemas de cobro y financiamiento que afectaron a la empresa, así como la decisión de revisar su estrategia para priorizar la rentabilidad y conocer mejor a sus clientes. Durante la pandemia, la marca exploró diseños temáticos y regalos a distancia, e incorporó mensajes vinculados con la actualidad.
Uno de los momentos centrales del relato es el cierre de la nueva fábrica, que, según los capítulos publicados, se prolongó durante seis meses. La conversación recorre las dificultades para obtener la habilitación, el vínculo con los clientes y los posteriores lanzamientos, entre ellos el alfajor de la fortuna.
La historia también plantea aprendizajes sobre identidad de marca, creatividad comercial y formación de equipos.
